Ingredientes:
- 200 gr de mantequilla
- 120 gr de azúcar
- 300 gr de harina
- 2 cucharadas rasas de café molido
- Chocolate en polvo
Elaboración:
- Mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.
- Mezcla por otra parte la harina y el café molido. Tamízalo junto y añade a la mezcla anterior.
- Amasa hasta que todo quede bien integrado. Estira la masa y deja enfriar en la nevera media hora.
- Precalienta el horno a 180º. Corta las galletas y colócalas en una bandeja. Hornea unos 10 minutos o hasta que empiecen a tostarse.
- Decora con chocolate en polvo
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